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  华秋苹，别号借云馆主人。他擅弹古琴，尤精琵琶，喜唱昆曲。平日留意收集昆曲和江南民间小唱，经整理订谱，于嘉庆二十三年辑成江南牌子小曲谱《借云馆小唱》，署名“鹅湖秋水采苹人”。《借云馆小唱》内收《清平词》《软平调》《马头曲》等共十三首，为研究明、清时期江南民间音乐提供了珍贵史料。同年，他与七弟华文桂等人共同考订、整理，编成《琵琶谱》三卷，收小曲六十二首、大曲六套，刻于嘉庆二十四年（1819），这是我国第一部正式刊行的琵琶曲谱集，内收南北两派传谱，卷首标明传谱者姓名，参照传统七弦古琴的减字谱法，将民间手传的琵琶弹法，用字谱记录下来，订立了较为完整的指法符号系统，对琵琶曲的整理和传播以及琵琶弹奏艺术的流传起了重要作用。同时他工书善画，尤精篆刻，还旁通医理，专长喉科，曾与弟文械、文桂合著《喉科秘书》，当时流传甚广。

琵琶谱共2册，304页（单页）。